【養顏活血】花膠

【產品描述】: 花膠又叫魚肚，係由大型海魚的魚鰾製煉而成的乳白色膠狀食材。 花膠分了很多級數和種類，通常花膠越大（頭數越小）、越厚、屬肚公（雄性），就越昂貴。

花膠能補胃益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙，具相當的食療價值，更重要是花膠含有高黏性膠原蛋白和黏多醣物質，對女士的皮膚尤其重要,有養顏活血的功效。

【湯水介紹】: 花膠紅棗燉鮮奶

材料:

花膠(已浸發好): 2件

紅棗: 2粒

鮮奶: 500ml

🔖步驟：

1) 將花膠洗淨後放到煲內，加入3片薑及蔥汆水10分鐘，之後浸至軟身。

2) 將紅棗去核，切成片狀更入味。

3) 將鮮奶先加熱後再加入浸發好的花膠和紅棗，隔水煮滾後轉小火燉煮約 1 小時。完成😋