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味甘性平,清肺熱
【產品描述】龍脷葉因為外型像舌頭,因此有名為 「龍脷葉」。
【湯水推介】龍脷葉蘋果瘦肉湯材料:
1) 龍脷葉: 38g
2) 蜜棗: 3粒
3) 南北杏: 20g
4) 蘋果: 約3個
5) 瘦肉: 400g
做法:
步驟1: 龍脷葉浸10分鐘後,來回清洗多次;
步驟2: 蜜棗及南北杏洗淨;
步驟3: 蘋果洗淨後切塊,切去中間果芯;
步驟4: 瘦肉汆水後備用;
步驟5: 所有材料放進鍋裡,加入3L 水。 大火煲10分鐘後,轉中小火煲1.5小時,最後加少許鹽,即可。
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