【產後調理】黃耳雪梨紅棗桂圓茶

滋陰潤燥,補肺益腎,潤膚美顏,產後婦女的食療佳品

黃耳 -  又名金木耳; 與雪耳相似，同屬銀耳科。是煮齋菜最常用的 【三菇六耳】中的珍品。 外形像腦袋，肉質豐厚，含有豐富嘅植物膠質。 黃耳帶有淡淡嘅桂花香，因此亦有「桂花耳」之稱。

【湯包包含】 黃耳、雪梨乾、紅棗及圓肉

【煲煮方法】

步驟1: 黃耳用清水浸過夜, 清洗乾淨後切細塊;

步驟2: 雪梨乾清洗乾淨後，剪掉芯; 

步驟3: 紅棗洗淨後剪掉核; 

步驟4: 全部材料放入煲內，加入3L 清水, 大火煲滾後，轉細火煲1小時，完成!