牛大力

【產品描述】牛大力，又名山蓮藕，是一種常用的山草藥。能養腎補虛、强筋活絡等症狀，其豐富的礦物質，如鈣、鐵等，有助骨骼健康和補血益氣的功效。還具有增強人體免疫力、增加體力和改善免疫力等功效。

【湯水推介】土茯苓入地老鼠牛大力湯

材料：土茯苓、入地老鼠、牛大力、赤小豆、扁豆、蜜棗、陳皮及瘦肉。

【煲煮方法】
1. 洗淨全部材料，備用 
2. 將全部材料加入3L水，煲滾後轉細火煲2小時。