【滋陰養血】大土魷

【產品描述】土魷又稱為「魷魚乾」。本地生曬土魷，特別香，肉質爽脆。

【菜式推介】不單單只是焗限於蒸肉餅，還能夠蒸、炒、BBQ 焗香當小食，送酒一流。甚至用於煲湯亦可。
【白蘿蔔魷魚乾排骨湯】
材料: 
1) 排骨: 1000g
2) 白蘿蔔: 1200g
3) 乾魷魚: 50g

做法: ; 
步驟1: 乾魷魚洗淨後浸數小時至柔軟，切塊備用；
步驟2: 排骨冷水同放鍋中加熱汆水; 
步驟3: 白蘿蔔洗淨後去皮，切成大塊狀；
步驟4: 將全部處理好的材料投入鍋內，加薑片和水;
步驟5: 大火煲滾後轉細少，煲1.5小時，加鹽調味即可。