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位元堂桃膠

位元堂桃膠

定價 £9.80 GBP
定價 售價 £9.80 GBP
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【產品描述】

桃膠有「平民燕窩」之稱,是由桃樹樹皮分泌出來一種固體天然樹脂,遇上空氣後便會凝結,形成桃膠,呈淺黃色並且無味。

 【功效與作用】

含有蛋白質、碳水化合物等等。而根據古代中醫書記載,桃膠性平益氣,有活血止渴的效用。高纖維的特性,的確有助排便,以達到排毒、美顏效果。

 【菜式推介】

桃膠蓮子腐竹雞蛋糖水

 材料:

腐竹一包、

桃膠10-15g

雪蓮子10-15g

雞蛋1隻、

冰糖5-8粒、

水適量

 做法:

步驟1. 將桃膠及蓮子浸泡數小時至發大及軟身;然後清洗,清除雜質。

步驟2. 煮水至沸騰後,放入冰糖、桃膠及蓮子煮至軟身。

步驟3. 再加入腐竹。

步驟4.腐竹煲散後關火。加入雞蛋攪拌。

步驟5.雞蛋熟後完成。

 產地: 中國 

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