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產品描述: 又叫做酸楂、仙楂,係薔薇科植物山裡紅的乾燥果實。採摘再切片曬乾後處理,成為山楂乾。
含有多種有機酸可幫助消化,開胃消滯,提升食慾;加上含有膳食纖維,可促進腸道蠕動、減少便秘。 另外山楂含有豐富維他命C,可降低血液中嘅膽固醇的含量,達到預防高血壓及預防心血管疾病。
做法:
1) 山楂先浸水5分鐘,徹底沖洗乾淨
2) 洗淨羅漢果整散佢,水滾落材料
3) 大滾5分鐘後,轉中細火煲25分鐘即可
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