寧夏杞子皇

【產品描述】

寧夏出產杞子最出名，有「中寧枸杞甲天下」的美譽。

含豐富胡蘿蔔素、維生素Ａ等; 有助保護視力，同時有促進免疫功能、抗衰老作用。適合經常熬夜但不會熱氣、在辦公室久坐至腰酸骨痛、健忘、眼花、眼矇的人士服用；

【菜式推介】

蟲草花淮山杞子瘦肉湯

材料: 

松草花 90g

蜜棗2粒

淮山8片

杞子20g

茨實30g

粟米2條

瘦肉250g

南北杏30g

清水2公升

鹽少許

做法：

步驟1: 松草花，杞子，淮山，茨實等用清水浸約15-20分鐘備用。

步驟2: 粟米洗淨後切件備用。

步驟3: 瘦肉出水後備用。

步驟4: 水滾後將所有材料放入，大火保約10-15分分鐘後轉細火煲約1.5-2小時，接近完成時加入適量鹽調味。

產地: 中國寧夏